スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
【--/--/-- --:--】 | スポンサー広告 | page top↑
今日のキッズスペース
今日は雷が鳴ったり、大雨が降ってきたりで、お客様も出控えるかな・・・と思っておりましたが、子連れママさん達は元気ですね!雨の中ご来店ありがとうございましたびっくり

キッズ①

み~んな、7ヶ月の男の子とママさんです!これだけ集まれば可愛さ100倍ですねぇは-と
プニプニの手と足heart03どうしても触ってしまうんですよね。。。

キッズ②

こちらは1歳6ヶ月と1歳7ヶ月の男の子です。1人遊びも上手に出来るようになって、驚いたのは「バイバイ」をハッキリ言ってたこと!ちゃんとカメラ目線も出来るんですね~ちな♪

今日は、とっても平和なキッズスペースでしたぷーさん
ブログにご協力の皆様ありがとうございましたアンパンの人
スポンサーサイト
【2007/08/30 22:34】 | cafe-cafe通信 | トラックバック(0) | コメント(5) | page top↑
かぼちゃと黒ゴマのタルト
かぼちゃ黒ゴマタルト

本日のケーキ
は大体2種類用意するようにしております。
1つはシフォンケーキ、もう1つは、これもその日によって内容が違うケーキなのですが、今回は『かぼちゃと黒ゴマのタルト』でした。。。
もちろん、タルト生地から手作りのこのケーキ、かぼちゃの素朴な味で冷たくして食べるので、暑い時期に美味しいケーキですにっこり
【2007/08/30 22:13】 | メニュー | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
エノピー
鯖のトマト炒め

写真はある日のランチ「鯖のトマト炒め」ですが、今日は副菜のお話です・・・
右上につけてます副菜えのきピーマンの和え物、名付けて『エノピー』は時々「どうやって作ってるの?」と聞かれますが、作り方はとても簡単なのです。。。

◎エノピー レシピ

 ・えのき (さっと湯がいて冷水に取って水気をきっておく)
 ・ピーマン (細切にして、さっと湯がき冷水に取り水気をきる)
 ・大葉 (細かく切っておく)
以上ボールにいれて・・・
 ・昆布茶
 ・ポン酢

を好みの量でかけて、全部を混ぜて出来上がり~きらめくグリーン

※彩で赤ピーマンをいれたり、風味付けで茗荷をいれても美味しいですよ!



【2007/08/26 22:00】 | レシピ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
シフォンケーキ
cafe-cafeではその日によって内容の違う、本日のシフォンケーキをご用意致しております。。。
もちろん手作りでございます。アップロードファイル

桃のシフォン
写真は『桃のシフォンケーキ

cafe-cafeシフォンケーキはボリュームがあるのに甘すぎず、ふんわり・しっとりとして、最後まで美味しくいただけるとご好評頂いております。cake

他には・・・
 ☆バナナのシフォン
 ☆チョコチップのシフォン
 ☆ミルクティのシフォン
 ☆ココアのシフォン
 ☆カプチーノのシフォン
 ☆ドライフルーツの入ったシフォン
などなど・・・

シナモンのシフォン
☆シナモンのシフォン
小豆のシフォン
☆小豆のシフォン

1カット¥380-
どれか、食べたことのあるシフォンありましたでしょうか・・・
【2007/08/24 22:55】 | メニュー | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
キッシュ
kissh

写真はオクラとトマトのキッシュです。
cafe-cafeではその日よって内容の違う、手作りキッシュを作っております。今津では知名度が低いのか、「キッシュって何?」と聞かれる事が多いので簡単に説明しますと・・・

キッシュ(仏語 Quiche)とは、卵と生クリームを使って作るフランス、アルザス・ロレーヌ地方の郷土料理。
パイ生地の中に、卵、生クリーム、ひき肉や野菜を加えてグリュイエールチーズなどをのせてオーブンで焼きます。ロレーヌ風キッシュ(キッシュ・ロレーヌ)では、クリームとベーコンを加えます。ナッツ類を加える場合もあります。地中海沿岸の地域でも一般的な料理。。。

当店では、本当に色々な野菜を組み合わせて作ってますのでcafe-cafe風キッシュ(キッシュ・カフェーヌ)とでも言っておきましょうか・・・えへ
【2007/08/19 22:36】 | メニュー | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
お誕生日会
昨日、cafe-cafeをご利用のお客様から「明日子供のお友達がお誕生日だから、サプライズしたい!」との事で、本日ランチご予約頂いておりました。

で、本日2組の親子それぞれ姉弟で子供4人ご来店・・・普通にお食事をされて、コソッと「ケーキお願いします」との指示で、いよいよサプライズ!!!ドキドキたんじょうび!

BDケーキ

ろうそく4本に火をつけて、テーブルへ持って行くと、子供達大喜び!!お母さんもとても笑顔になりましたアップロードファイル
誕生会

手前の男の子4歳のお誕生日でした。その後はお友達が歌のプレゼント、店内のお客様も思わず拍手ちな♪写真も沢山撮って、いい思い出になったかな?!


cafe-cafe店内を利用してお誕生日会したい、と言うご依頼は時々ありますが、皆さんとても笑顔になって、こちらも幸せ分けて頂いております。。。

★お誕生日おめでとう!★
【2007/08/07 22:28】 | cafe-cafe通信 | トラックバック(0) | コメント(3) | page top↑
オクラ
ししとう

皆さんご存知でしたでしょうか?!
オクラってこんな風に生ってるんですね!


畑をみてたら、オクラも出来てると聞いたもんで見てみると、意外でした!なんだか可笑しいあ
それにしても、なんて美しい花でしょう・・・


オクラ&トマトの酢の物 レシピ
・オクラ(した茹でして、輪切り)
・トマト(一口大に切る)
・酢(できれば、りんご酢)
・醤油
・オリーブOIL(少なめ)
・こぶ茶
※全て適量でOK!
 オクラとトマトの組み合わせは夏ばて解消になりますよ!
 ひじきなんかも一緒に合わせると鉄分も取れてベスト!
【2007/08/06 22:13】 | cafe-cafe通信 | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
畑の恵み
我が家の前には、旦那様の実家のがあります。家庭菜園にしては大きなスペースで、季節ごとに色々出来ます。
トマト

ナス

トウガン

ゴーヤ

もちろん、お店でも使わせてもらってますよ!ちな♪

ミント

ミントの葉は、よく使うのでとても助かってるんです

さつま芋

これは全てサツマイモの葉なんです!秋はやっぱり“芋ほり”heart03

畑さん自然の恵みをありがとう・・・
【2007/08/01 22:49】 | cafe-cafe通信 | トラックバック(0) | コメント(3) | page top↑
| ホーム |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。