み〜んな、７ヶ月の男の子とママさんです！これだけ集まれば可愛さ１００倍ですねぇ
プニプニの手と足
どうしても触ってしまうんですよね。。。
こちらは１歳６ヶ月と１歳７ヶ月の男の子です。１人遊びも上手に出来るようになって、驚いたのは「バイバイ」をハッキリ言ってたこと！ちゃんとカメラ目線も出来るんですね〜
今日は、とっても平和なキッズスペースでした
ブログにご協力の皆様ありがとうございました
今日は雷が鳴ったり、大雨が降ってきたりで、お客様も出控えるかな・・・と思っておりましたが、子連れママさん達は元気ですね！雨の中ご来店ありがとうございました
み〜んな、７ヶ月の男の子とママさんです！これだけ集まれば可愛さ１００倍ですねぇ
プニプニの手と足どうしても触ってしまうんですよね。。。
こちらは１歳６ヶ月と１歳７ヶ月の男の子です。１人遊びも上手に出来るようになって、驚いたのは「バイバイ」をハッキリ言ってたこと！ちゃんとカメラ目線も出来るんですね〜
今日は、とっても平和なキッズスペースでした
ブログにご協力の皆様ありがとうございました
み〜んな、７ヶ月の男の子とママさんです！これだけ集まれば可愛さ１００倍ですねぇ
プニプニの手と足
どうしても触ってしまうんですよね。。。こちらは１歳６ヶ月と１歳７ヶ月の男の子です。１人遊びも上手に出来るようになって、驚いたのは「バイバイ」をハッキリ言ってたこと！ちゃんとカメラ目線も出来るんですね〜
今日は、とっても平和なキッズスペースでした
ブログにご協力の皆様ありがとうございました
本日のケーキは大体２種類用意するようにしております。
１つはシフォンケーキ、もう１つは、これもその日によって内容が違うケーキなのですが、今回は『かぼちゃと黒ゴマのタルト』でした。。。
もちろん、タルト生地から手作りのこのケーキ、かぼちゃの素朴な味で冷たくして食べるので、暑い時期に美味しいケーキです
写真はある日のランチ「鯖のトマト炒め」ですが、今日は副菜のお話です・・・
右上につけてます副菜、えのきとピーマンの和え物、名付けて『エノピー』は時々「どうやって作ってるの？」と聞かれますが、作り方はとても簡単なのです。。。
◎エノピー レシピ
・えのき （さっと湯がいて冷水に取って水気をきっておく）
・ピーマン （細切にして、さっと湯がき冷水に取り水気をきる）
・大葉 （細かく切っておく）
以上ボールにいれて・・・
・昆布茶
・ポン酢
を好みの量でかけて、全部を混ぜて出来上がり〜
※彩で赤ピーマンをいれたり、風味付けで茗荷をいれても美味しいですよ！
ｃａｆｅ−ｃａｆｅではその日によって内容の違う、本日のシフォンケーキをご用意致しております。。。
もちろん手作りでございます。
写真は『桃のシフォンケーキ』
ｃａｆｅ−ｃａｆｅシフォンケーキはボリュームがあるのに甘すぎず、ふんわり・しっとりとして、最後まで美味しくいただけるとご好評頂いております。
他には・・・
☆バナナのシフォン
☆チョコチップのシフォン
☆ミルクティのシフォン
☆ココアのシフォン
☆カプチーノのシフォン
☆ドライフルーツの入ったシフォン
などなど・・・
☆シナモンのシフォン
☆小豆のシフォン
１カット￥３８０−
どれか、食べたことのあるシフォンありましたでしょうか・・・
もちろん手作りでございます。
写真は『桃のシフォンケーキ』
ｃａｆｅ−ｃａｆｅシフォンケーキはボリュームがあるのに甘すぎず、ふんわり・しっとりとして、最後まで美味しくいただけるとご好評頂いております。
他には・・・
☆バナナのシフォン
☆チョコチップのシフォン
☆ミルクティのシフォン
☆ココアのシフォン
☆カプチーノのシフォン
☆ドライフルーツの入ったシフォン
などなど・・・
☆シナモンのシフォン
☆小豆のシフォン
１カット￥３８０−
どれか、食べたことのあるシフォンありましたでしょうか・・・
写真は『オクラとトマトのキッシュ』です。
ｃａｆｅ−ｃａｆｅではその日よって内容の違う、手作りキッシュを作っております。今津では知名度が低いのか、「キッシュって何？」と聞かれる事が多いので簡単に説明しますと・・・
キッシュ（仏語 Quiche）とは、卵と生クリームを使って作るフランス、アルザス・ロレーヌ地方の郷土料理。
パイ生地の中に、卵、生クリーム、ひき肉や野菜を加えてグリュイエールチーズなどをのせてオーブンで焼きます。ロレーヌ風キッシュ(キッシュ・ロレーヌ)では、クリームとベーコンを加えます。ナッツ類を加える場合もあります。地中海沿岸の地域でも一般的な料理。。。
当店では、本当に色々な野菜を組み合わせて作ってますのでｃａｆｅ−ｃａｆｅ風キッシュ（キッシュ・カフェーヌ）とでも言っておきましょうか・・・
昨日、ｃａｆｅ−ｃａｆｅをご利用のお客様から「明日子供のお友達がお誕生日だから、サプライズしたい！」との事で、本日ランチご予約頂いておりました。
で、本日２組の親子それぞれ姉弟で子供４人ご来店・・・普通にお食事をされて、コソッと「ケーキお願いします」との指示で、いよいよサプライズ！！！ドキドキ
ろうそく４本に火をつけて、テーブルへ持って行くと、子供達大喜び！！お母さんもとても笑顔になりました
手前の男の子４歳のお誕生日でした。その後はお友達が歌のプレゼント、店内のお客様も思わず拍手写真も沢山撮って、いい思い出になったかな？！
ｃａｆｅ−ｃａｆｅ店内を利用してお誕生日会したい、と言うご依頼は時々ありますが、皆さんとても笑顔になって、こちらも幸せ分けて頂いております。。。
★お誕生日おめでとう！★
で、本日２組の親子それぞれ姉弟で子供４人ご来店・・・普通にお食事をされて、コソッと「ケーキお願いします」との指示で、いよいよサプライズ！！！ドキドキ
ろうそく４本に火をつけて、テーブルへ持って行くと、子供達大喜び！！お母さんもとても笑顔になりました
手前の男の子４歳のお誕生日でした。その後はお友達が歌のプレゼント、店内のお客様も思わず拍手
写真も沢山撮って、いい思い出になったかな？！ｃａｆｅ−ｃａｆｅ店内を利用してお誕生日会したい、と言うご依頼は時々ありますが、皆さんとても笑顔になって、こちらも幸せ分けて頂いております。。。
★お誕生日おめでとう！★
皆さんご存知でしたでしょうか？！
オクラってこんな風に生ってるんですね！
畑をみてたら、オクラも出来てると聞いたもんで見てみると、意外でした！なんだか可笑しい
それにしても、なんて美しい花でしょう・・・
◎オクラ＆トマトの酢の物 レシピ
・オクラ（した茹でして、輪切り）
・トマト（一口大に切る）
・酢（できれば、りんご酢）
・醤油
・オリーブOIL（少なめ）
・こぶ茶
※全て適量でＯＫ！
オクラとトマトの組み合わせは夏ばて解消になりますよ！
ひじきなんかも一緒に合わせると鉄分も取れてベスト！
我が家の前には、旦那様の実家の畑があります。家庭菜園にしては大きなスペースで、季節ごとに色々出来ます。
もちろん、お店でも使わせてもらってますよ！
ミントの葉は、よく使うのでとても助かってるんです
これは全てサツマイモの葉なんです！秋はやっぱり“芋ほり”
畑さん自然の恵みをありがとう・・・
もちろん、お店でも使わせてもらってますよ！
ミントの葉は、よく使うのでとても助かってるんです
これは全てサツマイモの葉なんです！秋はやっぱり“芋ほり”
畑さん自然の恵みをありがとう・・・
