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メリークリスマス!
クリスマスですが、いかがお過ごしでしょうか?
平和で幸せな1日になりますように・・・キラキラ

今年も残りわずかとなり、年内営業は今週土曜までですが、ご来店頂きましたお客様には感謝の気持ちで一杯です。
また、今年も応援して頂いてる仲間の皆様、いつも有難うふるーつ☆Cultivation・ドキドキハート
皆様、良いお年をお迎え下さいませ。。。

★★★冷え対策に!!★★★
『ホット 赤ワイン』・・・温めた赤ワインに、蜂蜜とレモン汁を好みの量で加えるだけ!
ホットワインは欧米では風邪薬代わりに飲まれてるらしいですよ、体がポカポカで寝る前の血行促進に良いようです。


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【2008/12/24 22:27】 | cafe-cafe通信 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
畑の恵み
畑で立派な大根が収穫♪
取れたての大根ってこんなに美味しいのか・・・っと感動キラキラ
大根の葉はご飯と混ぜて、皮もキンピラにして余すところなく頂きました。


daikon

daikon2

少し前には、菊菜も収穫できておりましたが、新鮮な野菜は本当にみずみずしく美味しいです。
旬の時期に頂くのが一番!もちろんcafe-cafeでも使っていますよ笑い。
【2008/12/20 22:39】 | cafe-cafe通信 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
シュトーレン販売
シュトーレンとは・・・ドイツの伝統的なお菓子です。
この名前は「坑道」を意味し、トンネルのような格好をしているためについたらしいです。
粉砂糖をたっぷりまぶしてあり、これが幼子イエスを産着で包んでいるというふうに見たてられているようですね。
クリスマスを待つ4週間前から各週末に、イエス・キリストの生誕の日が近づいてくるというお祝いをして、その際、身内や身近な友人とささやかにティーパーティをし、シュトレンを薄く切って賞味します。ドイツではクリスマスと言えばケーキではなく、シュトレンであると言えるほど、一般的。
少しずつ食べていく習慣については、昔、高価な材料があまり手に入らず、クリスマスという特別な時にだけ食べられるお菓子ということで、一切れずつ大切に味わって食べていたのではないか、と言われています。

cafe-cafeのシュトーレン
shuto-ren
shuto-ren2
シュトーレンと言えばドライフルーツ!自家製ユズピールが入っております。

★★★★★
cafe-cafeではクリスマスにむけ手作りシュトーレンの限定販売を致しますクラッカー
★1個・・・¥800-
★15日(月)販売に先立ち予約受付しております。
★次回販売は17(水)・19(金)※いずれも限定10個!


素敵なクリスマスになりますように・・・キラキラ(ピンク)
【2008/12/10 22:19】 | テイクアウト | トラックバック(0) | コメント(1) | page top↑
年末年始の営業
年末年始の営業のお知らせです。。。

12月28日(日)~1月4日(日)はお休みです。

年始は1月5日(月)から通常営業致します。
【2008/12/07 22:44】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
TAKE OUT
出入り口ショーケースの上にテイクアウト用に焼き菓子販売しています。
1袋¥150-

kasi


kasi2
こちらはプーさん型のクッキー
【2008/12/07 22:10】 | テイクアウト | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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