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cafeご飯★12/5~12/17★
来週からのcafe-cafeご飯です。1250円

①肉のメニュー
鶏肉の治部煮風
(冶部煮、金沢の郷土料理で、本来は鴨肉を使います。とろみがあるのと、わさびがつくのが定番。)
②魚のメニュー
鰆の葱ソース
(関西では春の魚ですが、関東では寒鰆と言って冬によく使われているんですって。)

いずれにも、以下とセットになります。
・菜飯
・粕汁
・手作りごま豆腐
・えのきの梅鰹和え
・さつま芋の含め煮
・プチスウィーツ
・ドリンク

粕汁、大好きなんですよね
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【2011/12/02 19:26】 | メニュー | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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