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バランスご飯★10/15~10/27★
明日からのバランスご飯です。¥1250

(メインのお皿はAかBのどちらか、お選び下さい。)
A:牛肉と大根のキムチ煮(≒231kcal)
  貧血予防に牛肉が代表的ですが、身体も脳も若返るようです。
  キムチと一緒に食べることでコレステロール減少効果や、善玉
  菌で整腸作用も。唐辛子のカプサイシンは体を温めます。

B:鰆のおろし蒸し(≒158kcal)
  鰆はIPAやDHAをたっぷり含んで、血圧を正常に保つカリウムも
  豊富。粘膜を保護する働きで口内炎などの予防にも効果的。
  また滋養強壮に良い銀杏も使用、乾燥して寒くなる秋にトラブ
  ルを起こしやすい肺や気管支といった呼吸器系をサポートして
  くれる働きがあります。

・青菜の混ぜごはん(≒257kcal)
・さつまいもお味噌汁(≒76kcal)
・手作りごま豆腐(≒46kcal)
・あらめ炒り煮(≒51kcal)
・白菜の甘酢和え(≒52kcal)

ドリンクとスウィーツがついております。


◆栄養メモ・・・
メインのどちらにも使用しております大根は、消化促進・抗ガン作用・咳止め・利尿作用などなど。
ご飯の青菜には小松菜はです、ほうれん草の3倍以上のカルシウムがあります。
一足早い白菜は胃弱の人に。
お汁には食物繊維豊富な旬のさつま芋
あらめは、昆布の仲間ですがカルシウム:牛乳の12倍・βカロチン:トマトの7倍・食物繊維:ゴボウの6.5倍・タンパク質:豆腐の11倍。


~★~★~★~★~
10月から閉店時間が16時になり、皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありませんm(uu)m
何卒ご了承の程、宜しくお願い致します。

すごく素敵なホームページが出来上がりました!
是非ご覧になってみて下さいね。^^
http://cafecafeimazu.web.fc2.com/



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【2012/10/14 11:19】 | メニュー | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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